Alioli casero

Ensaladilla de varias texturas, acompañada con espuma de la propia ensaladilla y millo crujiente

Con mojo rojo de pimiento y tomate asado y mojo verde de aguacate

De pollo asado, compota de manzana y jamón

Queso ahumado, semicurado, curado.

3 unidades. Con cebolla caramelizada, queso semi rallado, papas paja y salsa de la casa.

Con miel de Tejeda

Con mermelada de papaya